Utan att göra mycket väsen av sig har Nordic Sea Winery det senaste året växt till en av Simrishamns största arbetsgivare.

Idag har bolaget ett fyrtiotal anställda och flera av systembolagets storsäljare tappas i företagets fabrik.

Det är vinimportören Oenoforos som använder fabriken för slutförädling och buteljering av de viner som tidigare tappades utomlands.

Ledningar har varit mycket sparsamma uttalanden i media, men i en längre intervju i ett höstnummer av Allt om Vin lade grundaren Takis Soldatos ut texten. Där berättar han bland annat att det är möjligheten att få bättre överblick av produktionen och snabbare väg till de svenska konsumenterna som ligger bakom etableringen i Simrishmann.

– Jag vill ha kontroll ända fram till butikshyllan. Den här fabriken ger mig bättre kvalitetsövervakning. Tidigare tvingades jag hyra in mig hos andra runtom i vinddistrikten, säger Takis Soldatos till tidningen Allt om Vin.

Han berättar vidare att den stora utmaningen inte är att tillverkar goda lyxviner – det är när man ska tillverka goda billiga viner det blir riktigt svårt.

/R24

072-2031714