När Ystad Saltsjöbad (YSB) summerar 2011 blir resultatet ett nytt rekordår. En nyrekrytering ska höja hotellets gastronomiska nivå ytterligare under 2012.

Omsättning på YSB ökade med 14 procent jämfört med föregående år och landade på 107 miljoner kronor under 2011. Ett steg för att växa ytterligare under 2012 är rekryteringen av Bengt Mårtensson som närmast kommer från Malmö Arena där han var restaurangchef. På YSB ska han bygga ut eventverksamheten som kretsar kring gastronomi.

In kommer också Karolina Silfverberg som lämnar rollen som chef på Lokaltidningen. På YSB ska hon arbeta med säljorganisationen och sköta kontakten med storkunder.

Enligt VD Anders Nilsson ser läget positivt ut vid inledning av 2012, delvis för att hotellet lyckats nå ut till nya kundgrupper.

– Under januari har vi haft en beläggning på mellan 70-75 procent vilket är mycket bra och högre än ifjor, säger Anders Nilsson.

Joel Persson/R24

072  7276001